大连双迪很多产品配料中含有纳豆，纳豆是什么食品？-九游网官方网站入口

纳豆起源于中国古代，自秦汉以来开始制作，由黄豆通过纳豆菌（枯草杆菌）发酵制成豆制品，不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素k2、提高蛋白质的消化吸收率，更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质，具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。纳豆的主要功能在于对血压调控、血栓控制进行营养补充。