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日本寿司为什么一份大多数是2个？-九游网官方网站入口
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2022.02.23 回答
握寿司是从江户时代开始的料理，根据饮食文化考据家永杉久夫的说法，当时，其实握寿司大到不行，客人在吃的时候不但不方便，也很容易把米粒掉得到处都是。
寿司师傅逐渐兴起把寿司做小一点、稍微改良的念头，但又怕客人觉得变相涨价，食物缩水了很亏。于是，就变成“售价不变、寿司变小、一次给两个”啦！
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2023.04.10 回答
日本寿司一份大多数是2个，这是因为日本寿司文化的形成、传统习俗和制作技术的影响所致。
首先，寿司在日本是一种小食品，通常作为一餐的开胃菜或零食食用，而不是主食。因此，每份寿司的量通常较小，以适应日本人的饮食习惯。
其次，一份寿司通常有两个是因为日本寿司制作技术的传统。在寿司制作过程中，将生鱼片放在压了醋饭的寿司饭上，切成一块后再切成两份。这样可以使寿司更加美观、方便食用以及更具有观赏性。同时，两份寿司也符合日本传统数字“二”的文化含义，象征着“和谐”和“平衡”。
最后，两份寿司的份量也更方便制作和销售。在日式餐厅中，大多数的寿司都是小份，价格相对较低，容易让人尝试和品尝不同口味的寿司。并且，双份寿司也便于销售和计算，方便进行计价和出售。
总之，日本寿司一份通常是两个，除了符合日本小食文化的习惯外，也体现了日本传统文化、寿司制作技术的历史和特点。
2022.10.16 回答
酒店越高档，每份的数量越少，价格反而越贵，18到180元，根据食材和份量差异。当然，食材味道也确实不错。
大排档18-38左右一份，一份6-8个。
2022.08.24 回答
太多就不行了。
2022.06.14 回答
这个比较方便用餐的人，一个过大不太方便食用而且会影响吃饭时的美观。